Современная столовая – залог здорового питания.
Столовая школы соответствует всем нормам санитарного законодательства и оснащена необходимым современным технологическим оборудованием: мармитами, холодильным и морозильным оборудованием, духовыми шкафами, электрическими плитами, котлами для приготовления блюд, картофелечисткой, овощерезками, сушками для фруктов, посудомоечной машиной; а также нейтральным оборудованием: столами, стеллажами, моечными ваннами, тележками для сбора посуды, разделочными и производственными столами. Множество помещений (кладовая суточного запаса, сухих продуктов, овощей, помещение хранения отходов, для обработки яиц, для резки хлеба, моечной тары, для чистки овощей, моечные столовой посуды, моечные кухонной посуды, душевые для персонала, комнаты для хранения уборочного инвентаря), цехов (овощной, мясорыбочный, кондитерский, холодный, горячий) позволяют правильно хранить продукты питания, быстро и качественно готовить блюда, а также наладить слаженную работу при организации горячего питания.
Столовая школы рассчитана на 180 посадочных мест.
Разработаны и утверждены графики питания на 2023- 2024 учебный год и примерное меню на 10 дней для обучающихся 1-4, 5-11 классов и с ОВЗ.
Поставщик продуктов питания ИП Найминова Элеонора Алексеевна
А трудятся в нашей столовой самые опытные мастера своего дела, шеф-повар Адучеева Марина Геннадьевна и повар .
